从业人员健康检查制度

1、食品生产经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明方可上岗。

2、中心人员必须先体检合格取得健康证，经卫生培训合格方可上岗。

3、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）的工作人员不得参加工作。

4、患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病的工作人员立即离岗，不准留用。

5、如查出患有其他有碍食品卫生疾病（咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等）的人员，不得参加接触直接入口食品的工作，查明病因，治疗康复后，方可上岗。

6、饮食中心管理员每天要对每位从业人员做好上岗前检查，并做好记录，如发现有第五条件所述有关人员时要立即处理。

7、所有从业员凡患病、有疾病先兆必须向餐饮中心负责人报告，患者与其他知情健康从业人员均不得隐瞒。